Disusun Oleh Kelompok V :
Misse Avista
Ghaisani Ishma
Nur Ayu Annisa
Martini Yulianti
Deo Herlambang
Tania Tri Seprtiani
Yvan Wahyu Krisnandi
KATA
PENGANTAR
Puji
Syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena berkat rahmat dan ridhoNya kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan
sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa makalah ini masih belum
sempurna, yang dikarenakan adanya keterbatasan waktu yang diberikan. Tetapi
berkat bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak maka kami dapat menyusun
makalah ini dengan lancar.
Kami sangat mengharapkan saran, pendapat,
maupun kritik yang bersifat membangun. Semoga makalah yang sangat sederhana ini
dapat bermanfaat bagi semua pihak. Mohon
maaf apabila kami memiliki kekurangan dan kesalahan. Karena kesempurnaan hanya milik Allah subhanahuwata’ala.
Palembang,
Januari 2014
Tim Penulis
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Mineral merupakan pembentuk in-organik yang ada di seluruh
jagad raya, bumi dan seisinya, termasuk kita.
Tubuh Kita merupakan sebuah karya agung, dibentuk dari
unsur-unsur ini. Oleh karena itu, mineral begitu penting untuk melengkapi
kembali tubuh Kita dengan unsure-unsur mineral yang digunakannya setiap hari.
Proses kimia dan elektrik berjalan di dalam tubuh Kita setiap saat. Proses
dapat berfungsi dengan benar apabila keseimbangan mineral yang sesuai diberikan
pada system Kita secara berkalnjutan termasuk zat besi untuk darah Kita,
belerang untuk otot Kita, kalsium untuk tulang Kita serta gabungan unsure lain
yang seimbang utnuk memberikan kelancaran fungsional tubuh Kita.
Mineral penting bagi kesehatan kita. Tubuh menggunakan
lebih dari 70 mineral untuk berfungsi secara maksimal. Karena tanaman dan tanah
kita sangat kurang kandungan nutrisi, bahkan jika kita makan makanan yang
paling menyehatkan sekalipun, kita tidak mendapaptkan semua mineral yang kita
butuhkan.Bukti kekurangan mineral menyebabkan kondisi kesehatan yang
memprihatinkan, seperti kurang tenaga, penuaan dini, kurang peka dan penyakit
degeneratif seperti osteoporosis, jantung dan kanker. Dalam banyak hal, ini
dapat dicegah dengan suplementasi mineral yang cukup.
Para ahli menilai bahwa 90% manusia mengalami
ketidakseimbangan dan kekurangan mineral. Bisa saja hal itu disebabkan salah
satu dari keseringan olahraga, stress ataupun diet yang berlebihan, makanan
yang kurang nutrisi maka tubuh Kita akan sulit untuk memperbaiki kondisi
tersebut, yang biasanya berakibat mudah lapar, kram otot dan mudah letih.
75 Mineralyang ada dalam makanan alami merupakan yang paling baik
untuk system imunisasi dan kesehatan. Penelitian ilmiah menjelaskan bahwa
semua Mineral harus terkandung dalam makanan untuk menghindari
lemahnya system kekebalan tubuh.
2
B.
Rumusan masalah
1. Apa sajakah zat yang terkandung di
dalam garam mineral ?
2. Apa sajakah kegunaan dari zat
yang terkandung di dalam garam mineral ?
C.
Tujuan penulisan
1. Untuk mengetahui zat yang
terkandung di dalam garam mineral.
2. Untuk mengetahui kegunaan dari
zat yang terkandung di dalam garam mineral.
3
BAB II
PEMBAHASAN
Kandungan dan Fungsi Zat
Garam Mineral
Biasanya zat garam mineral terdapat pada minuman yang
kita minum dan juga pada makanan yang
kita makan. Beberapa kegunaan dan fungsi dari garam mineral :
1. Yodium / Iodium / I
Zat
mineral yodium biasanya terdapat pada garam dapur yang tersedia bebas di
pasaran, namun tidak semua jenis dan merk garam dapur mengandung yodium. Yodium
berperan penting untuk membantu perkembangan kecerdasan atau kepandaian pada
anak. Yodium juga dapat membatu mencegah penyakit gondok, gondong atau
gondongan. Yodium berfungsi untuk membentuk zat tirosin yang terbentuk pada
kelenjar tiroid.
2. Phospor / Fosfor / P
Fosfor
berfungsi untuk pembentukan tulang dan membentuk gigi.
3. Cobalt
/ Kobal / Kobalt / Co
Cobalt
memiliki fungsi untuk membentuk pembuluh darah serta pembangun B.
4. Chlor / Klor / Cl
Chlor
digunakan tubuh kita untuk membentuk HCl atau asam klorida pada lambung. HCl
memiliki kegunaan membunuh kuman bibit penyakit dalam lambung dan juga
mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.
5. Magnesium / Mg
Fungsi
atau kegunaan dari magnesium adalah sebagai zat yang membentuk sel darah merah
berupa zat pengikat oksigen dan hemoglobin.
6. Mangaan / Mangan / Mn
Mangaan
berfungsi untuk mengatur pertumbuhan tubuh kita dan sistem reproduksi.
7. Tembaga / Cuprum / Cu
Tembaga
pada tubuh manusia berguna sebagai pembentuk hemo globin pada sel darah merah.
8. Kalsium / Calcium / Ca
Kalsium
atau disebut juga zat kapur adalah zat mineral yang mempunyai fungsi dalam
membentuk tulang dan gigi serta memiliki peran dalam vitalitas otot pada tubuh.
9. Kalium / K
Kalium
kita butuhkan sebagai pembentuk aktivitas otot jantung.
10. Zincum / Zinc / Seng / Zn
4
Seng
oleh tubuh manusia dibutuhkan untuk membentuk enzim dan hormon penting. Selain
itu zinc juga berfungsi sebagai pemelihara beberapa jenis enzim, hormon dan
aktifitas indera pengecap atau lidah kita.
11. Sulfur atau Belerang
Zat
ini memiliki andil dalam membentuk protenin di dalam tubuh.
12. Natrium / Na
Natrium
adalah zat mineral yang kita andalkan sebagai pembentuk faram di dalam tubuh
dan sebagai penghantar impuls dalam serabut syaraf dan tekana osmosis pada sel
yang menjaga keseimbangan cairan sel dengan cairan yang ada di sekitarnya.
13. Flour / F
Flour
berperan untuk pembentuk lapisan email gigi yang melindungi dari segala macam
gangguan pada gigi.
5
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Setiap sel dalam tubuh kita bergantung pada mineral untuk
struktur yang tepat serta fungsinya. Mineral dibutuhkan untuk pembentukkan
darah dan tulang, keseimbangan cairan tubuh, fungsi syaraf yang sehat, fungsi
system pembuluh darah jantung dan lain-lain. Seperti vitamin, mineral berfungsi
sebagai ko-enzim, memungkinkan tubuh melakukan fungsinya seperti memproduksi
tenaga, pertumbuhan dan penyembuhan. Meskipun vitamin begitu penting, vitamin
tidak dapat melakukan apa-apa untuk Kita tanpa mineral. Tubuh kita dapat
menghasilkan beberapa vitamin, tapi tubuh kita tidak dapat menghasilkan satu
pun mineral.
B. Saran
Makanan zaman sekarang sangatlah kurang kandungan Mineralnya. Maka diperlukan kehati-hatian dan kecakapan dalam
memilih-milih makanan yang akan dikonsumsi sehari-hari, sehingga mampu untuk
mencukupi kebutuhan Mineral tubuh kita.
6
DAFTAR PUSTAKA
2.
http://organisasi.org/macam_dan_jenis_garam_mineral_yang_dibutuhkan_tubuh_manu
sia Biologi
sumber.Xml.
0 komentar:
Posting Komentar